日本人のタンパク質の摂取量は不足している?

    • 2017年5月6日

    忙しい人のための要約 近年、日本人の動物性タンパク質摂取量は低下傾向にあり、人体の組成に必要なアミノ酸が不足している可能性があり、注意が必要です。     ◆はじめに タンパク質は …

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    五大欠乏症~壊血病・脚気・ペラグラ・くる病・悪性貧血~

    • 2017年5月4日

    忙しい人のための要約 ビタミン欠乏は人類を長年苦しめてきた病気です。とくに五大欠乏症といわれる壊血病、脚気、ペラグラ、くる病(骨軟化症)、悪性貧血(巨赤芽球性貧血)について紹介していきます。 &nbs …

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    レッドフラッグサインの基礎知識について

    • 2017年4月13日

    忙しい人のための要約 レッドフラッグサインとは危険な徴候のことであり、早急に病院などの専門機関を受診する必要があります。本記事ではレッドフラッグを鑑別するための概論について述べています。   …

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